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Hôtel Restaurant Logis La Charpenterie,

Véritable balcon gourmand sur la Savoie, notre restaurant propose une cuisine de terroir raffinée qui allie gastronomie et tradition où vous pourrez goûter aux spécialités de la région. En effet les incontournables spécialités savoyardes(fondue, tartiflette,...) côtoient truites et féras de nos lacs et viandes accompagnées de sauces délicates. Côté tendance, notre chef n’hésite pas à flirter avec l’Italie avec de belles assiettes parfumées ou à réinventer le burger pour le plus grand plaisir des plus jeunes.

Notre salle de restaurant aux boiseries finement travaillées associées aux jeux de lumière des baies vitrées propose une atmosphère chaleureuse où le client peut deviner par des photos en noir et blanc le Talloires de Naguère. Dès les beaux jours, le restaurant se déploie en terrasse face aux montagnes surplombant le lac.

Demi-pensions à l’hôtel la Charpenterie à Talloires.

Pour votre plus grand confort, l’hôtel la Charpenterie vous invite à découvrir ses séjours en demi-pension. Tous les soirs, le chef vous propose son menu gourmand avec entrée, plat et dessert aux saveurs riches et variées.

Déclinaison de Tapas façon Charpenterie
16€

Tartine de Chevrette du Châtelard, miel et Noix
13€

Tartare de légumes croquants aux herbes potagères et son gaspacho
13€

Salade César aux Gambas et parmesan
15€

Assiette Gourmande (Rissoles de foie gras, magret séché maison, fouillis de salade mêlée)
18€

Tartare de Bar aux herbes et citron vert, pickles de légumes maison
18€

Fraicheur d'été (cocktail d'écrevisses, écrasé d'avocats et agrumes)
16€

Petite fritures d'ablettes de lac et salade mêlée
13€

Cappucino de poisson du Léman, croûte Savoyarde
9€

Tartare de boeuf haché au couteau, façon italienne, frites fry'n dip
21€

Moelleux de Revard chaud, viande sèchée des Alpes, charlottes tièdes
23€

Pièce de Poulet fermier à l'indienne, lait de coco et gingembre *
22€

Médaillons d'agneau rôti, comme mes souvenirs de Marrakech *
27€

Burger de nos montagnes, frites fry'n dip
18€

Dos de truite rosée, gratinée au Béret Savoyard *
22€

Filet de boeuf rôti, escalope de foie gras, jus caramélisé *
34€

Filet de boeuf rôti, jus caramélisé *
29€

Petite friture d'ablettes de lac et salade mélée, frites fry'n dip
18€

Tagliatelles aux gambas, tomates cerises et basilic
19€

Suprême de Bar au thym citronné et sa vierge de légumes, riz vénéré
25€

* Garnitures :

Tous nos plats sont présentés avec des légumes du moment et au choix : frites fry'n dip, riz basmati ou pâtes fraîches.

Assiette de fromages de nos alpages, chutney de figue et noix
11€

Faiselle gourmande, crème, miel ou coulis de fruits rouges
7€

Ecrasé de fraise au basilic, mousse de mascarpone, biscuit moelleux
9€

La Traditionnelle tarte aux myrtilles
9€

Baba au rhum aux agrumes
9€

Soupe de rhubarbe aux framboises
9€

Fondant au chocolat de Frédéric, Glace pistache
9€

Café ou Thé pour les Gourmands
9€

Swiss Dream (glace vanille artisanale, fruits rouges, meringue, double crème de gruyère)
12€

Coupe des Savoie (sorbet myrtille, glace vanille et génépi)
12€

Coupe Iceberg (glace menthe, chocolat, Get 27)
12€

Sorbets et Glaces artisanales aux 3 parfums de votre choix :
myrtille, fraise, framboise, citron vert, poire, vanille bourbon, chocolat, café, marron, noix, menthe-chocolat, caramel au beurre salé, pistache.

Lundi - 18h45 - 22h30
mardi - 18h45 - 22h30
Mercredi - 18h45 - 22h30
Jeudi - 18h45 - 22h30
vendredi - 18h45 - 22h30
Samedi - 18h45 - 22h30
Dimanche 12h00 - 14h30 18h45 - 22h30
Lundi 8.00 21:00
mardi 8:00 21:00
Mercredi 8:00 21:00
Jeudi 8:00 21:00
vendredi 8:00 21:00
Samedi 8:00 21:00
Dimanche 8:00 21:00

Arrival 15:00 - 23:00

Departure 8:00 am - 11:30 am

Lundi 8h 21h
mardi 8h 21h
Mercredi 8h 21h
Jeudi 8h 21h
vendredi 8h 21h
Samedi 8h 21h
Dimanche 8h 21h

Arrivée 15h00 - 23h00
Départ 8h00 - 11h30

La Chapenterie Hôtel & Restaurant

74290 TALLOIRES